Sulla prima collina di Giulianova che guarda il mare, a centoventicinque metri sul livello del mare e tre chilometri dall'Adriatico, Enrico Gallinaro coltiva un ettaro di vigna con un approccio che sfida ogni logica di mercato.

 In un settore dove sembrano servire grandi capitali, tecnologia avanzata e aziende strutturate, lui ha scelto un'altra strada: la comunità.
 

L'azienda — Colle San Massimo — era dei nonni materni. Enrico l'ha rilevata nel 2006 e da allora l'ha trasformata in qualcosa di unico: un luogo dove il vino si fa insieme. Sua moglie insegna e aiuta quando ha tempo libero. Ma il cuore pulsante dell'azienda sono i volontari WWOOF che ogni anno arrivano da tutto il mondo per lavorare la terra, fare vendemmia, condividere pranzi e fatiche.
 

La vigna del 1968
 

La vigna è più vecchia del produttore stesso. Ceppi nodosi, corteccia che porta i segni di decenni. Prendersi cura di una vigna così significa rispettare chi l'ha piantata prima di te, chi l'ha curata per anni, chi ti ha lasciato un testimone da portare avanti.
 

Montepulciano, Passerina, Trebbiano — i vitigni della tradizione abruzzese. Suolo argilloso, esposizione sud-est, il Gran Sasso a quaranta chilometri e il mare a tre. Questo equilibrio tra sole e fresco, tra vento marino e aria montana, produce vini di incredibile originalità.
 

Il lavoro delle mani

Nel casale di Enrico c'è ancora un torchio a leva. Le follature sono fatte a mano, i travasi senza pompe elettriche. Zero solforosa, o quasi. Circa quattromila bottiglie l'anno — vino semplice, vero, da condividere.

Non è filosofia astratta. È scelta concreta: fare vino con le mani, insieme ad altri. Fare vino che racconta chi sei, non cosa puoi vendere. In un mondo che corre da solo, Colle San Massimo fa vino insieme.

Colle San Massimo era tra i protagonisti di Vini Autentici 2025. In quelle due giornate di novembre avete votato i vostri vini preferiti, e le schede sono ancora lì — chiuse, in attesa di essere aperte. Sarà stato lui a conquistare il primo Premio Giuria Popolare?
 

Lo scoprirete il 30 dicembre, alle ore 17, presso il Parco dei Priori a Fossacesia. Maggiori informazioni qui: 30 dicembre al Parco dei Priori: premiazione, catalogo d’arte, e il futuro del vino naturale.

Serie: Una Vigna, una Storia Tema 2025: Komorebi — La luce tra le foglie
 

📍 Azienda Agricola Colle San Massimo Via Colle San Massimo, 15 — Giulianova (TE), Abruzzo Tel. 340 71 00 294 🌐 collesanmassimo.com